よくある質問Soy Protein

Q

どのような原材料を使っていますか?

各フレーバーの原材料は下記の通りです。

■プレーン

粉末状大豆たんぱく(国内製造)

■ココア

粉末状大豆たんぱく(国内製造)、ココアパウダー、クリーミングパウダー、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・大豆を含む)

■黒糖きな粉

粉末状大豆たんぱく(国内製造)、きな粉、加工黒糖、クリーミングパウダー、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・大豆を含む)

■カフェオレ

粉末状大豆たんぱく(国内製造)、インスタントコーヒー、クリーミングパウダー、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・大豆を含む)

Q

どのような大豆を使用していますか?

遺伝子組み換えをしていないアメリカ産の大豆を使用しています。
大豆からできる粉末状大豆たんぱくは国内で製造しています。

Q

大豆イソフラボンはどれくらい含まれていますか?

1食25gあたりのイソフラボン (アグリコン当量) 含有量は下記の通りです。

  • プレーン味:46mg
  • ココア味:42.6 mg
  • カフェオレ味:41.5 mg
  • 黒蜜きなこ味:36.2 mg
Q

アミノ酸スコアはいくつですか?

アミノ酸スコアは100です。

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